Ampia la proposta gastronomica, basata su specialità locali con prodotti tipici. Un ristorante di qualità con servizio cordiale e ambiente familiare, che pratica una saporita cucina tipica delle tradizioni dei monti della Tolfa.E allora, dopo aver stuzzicato l’appetito con un buon antipasto della casa, si possono apprezzare le prelibate pappardelle al cinghiale oppure le fettuccine al tartufo, ecc.. Per il secondo, Marco il giovane titolare vi consiglia il maialino condito con sale, pepe, rosmarino, aglio e finocchio, cotto in forno alimentato rigorosamente a legna. Il tutto annaffiato con vino rosso della casa.

Le tagliatelle vengono fatte completamente a mano.

Marco il giovane titolare.

Forno a legna.

Zona bar.

Sala banchetti.